MAKARON Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, CUKINIĄ, MARCHWIĄ, SEREM PLEŚNIOWYM
Składniki: * makaron świeży * szynka parmeńska * cukinia * marchew * czosnek * masło klarowane * sól * świeżo mielony pieprz * ser pleśniowy Przygotowanie: Makaron ugotować w dużym garnku w osolonej wodzie. Ja wybieram al dente. Makaron od cedzić, przelać zimna wodą. Na patelni rozgrzać masło klarowane. Wsypać pokrojony czosnek. Smażyć na małym ogniu przez minutę do zarumienia. Następnie...
